おもしろ伝統的なヨーグルトの作り方
日本でヨーグルトを育て、永続的に未来へ受け継ぎたい。と思っている人の為に、先程の参考書や、作り方、培養微生物の入手方法などを紹介しようと思ったので、ここに書き記しておくこととした。
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グルメ健康的に痩せたい、便秘解消したい、塩分減らしたい人に【南インドの薬膳カレー】
健康的に痩せたい、薬に頼らず便秘を解消したい、美味しいままで塩分を減らしたいですか？ 本格的な南インドカレーが作れるレシピ本と、スパイスの薬効を解説。体の悩みや不調に合ったレシピを紹介。 薬に頼らず、日々の食事から、美味しく体質改善をしたい方は是非ご覧ください。
グルメバジルのペースト！ジェノベーゼを手作りしたら美味し過ぎた。
普段スーパーにほんの５枚くらいで１８０円位するバジルですが、6月から１０月くらいまでは八百屋さんなどでたまに見かけます。田舎とかはどっさり一袋２００円くらいで売ってたりしますよね。 羨ましいな そんなバジルに出会った時は、...
グルメ名前以外全て合格の牛乳味噌汁
NHKの朝ドラ『なつぞら』でお味噌汁に牛乳を入れていたので調べてみると、 ・北海道の石狩汁 ・奈良県の飛鳥汁 が牛乳を使うようだ。 永谷園で牛乳茶漬けや、カップヌードルのお湯を牛乳に変えたりすると美味しいので、絶対...